¿Por qué este jueves 30 de noviembre se celebra el Día Nacional del Mate?

El Día Nacional del Mate se celebra cada 30 de noviembre desde 2014,  por una ley sancionada por el Congreso de la Nación sancionada con el fin de promover “el reconocimiento permanente de las costumbres argentinas”.

Esta fecha conmemora el nacimiento del caudillo Andrés Guacurarí y Artigas, más conocido como "Andresito", quien nació este día de 1778. Él gobernó la denominada Provincia Grande de las Misiones, y tuvo un rol fundamental en la producción y la comercialización de la yerba mate.

En 2013, el mate fue declarado infusión nacional, símbolo de nuestra tradición y costumbres.

DE DÓNDE SALE LA PALABRA “MATE”

Nace del vocablo quechua matí, y significa calabaza, ya que históricamente era el recipiente y material donde más se tomaba. La bombilla se llamaba tacuarí y era simplemente una cañita ahuecada.